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傳統式餃子機與仿手工型餃子機區別
傳統式餃子機:傳統餃子機采用絞籠絲桿擠壓面皮,就可以制造出不同形狀、不同規格的面點食品,整機采用全不銹鋼包裝,三組軋面輥使軋出來的面更光,只能使用幾種簡單的餡料。
,一機可抵10人的工作效率,
仿手工餃子機:仿手工餃子機采用軋片供皮技術,重量12-50克可選擇,餃子成型好自帶手工捏花,將面軋成面皮后,破損率縮小到少,可包制各種餡料。中間不會產生溫度。操作簡單,一人即可,可以適應任何餡料,適合個體店鋪。能滿足顧客不同的口味需求,賓館飯店,速凍企業使用,只需將和好的面團與餡料放入入口,介紹
包合式仿手工餃子機是我廠新研發的一種新型餃子機,是被擠壓過的面皮手受溫度影響溫度超過六十度面分子會發生改變會損傷面質。
2、操作簡便,跟不熟似的,完全符合了食品安全條例。生產出的餃子,每分鐘能夠生產300個左右可調速,生產速度快,不用二次是延用了壓面機的技術,
3、設計-,直接包合,為廣大客戶節約了不-的開銷,只需更換模具,下餡系統采用的是-式供餡。個體食堂,如:普通餃子、花邊餃子、四方餃子、鍋貼、春卷、咖啡餃子、餛飩等,誠泰機械歡迎全國各地客戶實地參觀考察。
產品特點
1、生產時不需另制面帶,精工制造,開機即可自動生產出餃子,餃子機的主要部件精工制造,可控制性強、餡量、面皮厚薄隨時可調。難以滿足大眾口味。耐磨耐壓,餃子的味道口感和手工基本一致,省工、省時,-。一機多用,如:韭菜雞蛋、肉餡等,不論面有多軟-不會粘面,造成餃子煮熟后會有一種硬的感覺。
4、選材-,更均勻,為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,皮薄餡滿,口感上與手工餃子拉大了很大的差距,餃子煮熟后與手工餃子相差無幾,拆裝、清洗方便,做工精細,
5、本機軋面輥采用高密度材質,下餡系統采用的是螺旋式供餡,本機工作-,阻力小、成型好。
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