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小型腐竹機加工出來的濕腐竹,應當及時烘干,傳統的烘干方法采用的是晾曬或者土制烘房進行,晾曬時間較長,且受天氣影響,土制烘房衛生環境較差,腐竹烘干時溫度不易控制,烘干后的腐竹品質不理想。
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小型腐竹機機特點:(具有新型節能、傳熱均勻、起皮快
從磨漿、下料、結膜、成型,所生產產品具有干凈、衛生、外觀平整、晶亮、厚薄均勻,保質期長,-輸,口感筋軟等優點。新型腐竹精皮設備的---性在于其科技含量高,性能穩定,衛生程度高,符合大豆深加工業規模化產業化加工者的需要,是傳統手工腐竹油皮的升級換代產品。 生產規模可小可大。
腐竹機江門地區的比較安全、更換皮帶較方便。財順順不少廠家,則用帶有圓弧形電動撥渣器的過濾器過濾,其濾布袋是靜止不動的,撥渣器在濾布袋上不斷低速旋轉,熟漿過濾,濾布袋與撥渣器相對運動、摩擦,易破損,每天報廢幾個也有可能。財順順腐竹機采用了改進型的半自動過濾機,過濾機上配有豆渣分散器自動耙散豆渣,貴州小型腐竹機---地降低了工人的勞動強度,提高了生產效率。這種改進型的半自動過濾機不論是南方還是北方均可使用。這種圓弧形的豆渣分散器與濾布袋是同步旋轉,不存在摩擦,故濾布袋使用---,一般可達1~2年。
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小型腐竹機技術:
小型腐竹機專為超市、酒店、食堂等小規模加工---;
小型腐竹機可用煤,柴,花生殼,木糠,谷殼等;
內膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻;
燃燒間可以與生產車間完全分離,符合qs標準;
小型腐竹機即可以生產腐竹,油皮,還可以加工豆漿,豆腦;
仿手工生產,保持傳統---豆腐皮的口感和風味。
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